Ingredientes:
100 gramas de manteiga 2 gemas 1 colher de café de sal 1 colher de sopa de creme leite sem soro 1 colher de sopa de queijo ralado.
Como Fazer:
Misture todos os ingredientes para formar um creme. Aos poucos vá juntando farinha de trigo até obter uma-massa no ponto enxuto. Estire-a entre folhas plásticas, recheie e recorte em forma de 1/2 lua. Pinte com gemas e leve-os ao forno para assar em tabuleiros sem untar- Temperatura de 200 graus.
Recheio:
Refogado de palmito (cremoso), ou outro de sua preferência.
O acúmulo irregular de gordura pode desgastar as articulações