Ingredientes:
½ iogurte natural desnatado
½ colher de chá de óleo
½ pão de centeio
½ alface
2 fatias de peru defumado
Sal, pimenta, alho em pó, suco de limão, ervas aromáticas e molho de tomate a gosto.
Modo de preparo:
Misture o iogurte com óleo, o alho em pó, o sal, a pimenta, e o suco de limão a gosto. Bata tudo muito bem, até obter um molho homogêneo, e despeje-o sobre a salada de alface. Polvilhe com as ervas aromáticas. Cubra o pão de centeio com o molho de tomate e por cima coloque as fatias de peru defumado.
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